Курс по ПП-капкейкам от Марии Поляковой

12 уроков

Самый подробный пошаговый курс для любого уровня подготовки

15000+

Учеников уже пекут по нашим рецептам

Вечный онлайн-доступ

Пеките в любое удобное время по онлайн-урокам

Многообразие вкусов

Разные бисквиты и начинки позволят каждому найти свой любимый пп‑капкейк

Почему выбирают наши рецептуры, а не бесплатные варианты из интернета?

Отработанная технология приготовления, разложенная детально, чтобы первый капкейк сразу получился

Вариативность: разные виды капкейков дают большой выбор, а также учат создавать свои уникальные вкусы

Яркие и полезные капкейки очень нравятся детям, а также привлекают внимание клиентов для кондитеров

Привет, меня зовут Мария!

Я ваш пп-кондитер

По моим рецептам за 5 лет деятельности научились печь более 15000+ учеников

Благодаря моей работе люди начинают печь, даже если никогда не пекли. Тем самым улучшают качество своей еды и здоровья

ПП-капкейки у кондитеров моей сети «Без сахара» заказывают клиенты по всей России

Я доказала, что безсахарные десерты могут быть не только полезными, но также красивыми и вкусными

ПРЕИМУЩЕСТВА ПП‑капкейков

Идеально для новичков

Для обучения не нужно много инвентаря, нет никакого выравнивания, как в тортах, поэтому начинать знакомство с кондитерством оптимально с курса по пп-капкейкам

Универсальность

ПП-капкейки бюджетно готовить для семьи, ведь они маленькие и требуют минимум продуктов. А также отлично вписываются в любой ассортимент кондитера.

Быстрый доход

Готовить капкейки в разы быстрее, чем торты. Это значит, что испечь их на заказ вам не составит большого труда

Идеально для свадеб

Капкейки просто приготовить в одной стилистике с тортом, а свадебные десерты – это крупный источник дохода

Привлечение внимания клиентов

Капкейки можно предлагать в виде ассорти из разных вкусов, яркость такого предложения привлечет много дополнительных заказов

7 безсахарных капкейков, которые вы научитесь печь

ПП-КАПКЕЙК-1

МАКОВЫЙ ЛИМОН

маковый бисквит
лимонный курд
нежный крем

ПП-КАПКЕЙК-2

БАНАН И КАРАМЕЛЬ

банановый бисквит
карамельно-банановая начинка
мягкий крем

ПП-КАПКЕЙК-3

КЛУБНИЧНЫЙ

клубничный бисквит
клубничный джем
сливочно-творожный крем

ПП-КАПКЕЙК-4

МОРКОВНЫЙ АПЕЛЬСИН

пряный морковный бисквит
апельсиновый джем
нежный крем

ПП-КАПКЕЙК-5

РАФАЭЛЛО

кокосовый бисквит
заварной крем с миндалем
крем с кокосом

ПП-КАПКЕЙК-6

БОРДО

необычный влажный бисквит
клюква
мягкий крем

ПП-КАПКЕЙК-7

СНИКЕРС

шоколадный бисквит
карамельно-арахисовая начинка
шоколадный крем

Часто задаваемые вопросы

Когда я получу доступ к урокам?

Первый урок открыт для всех. Вы увидите его сразу после регистрации на сайте безсахара.рф. Остальные уроки откроются после оплаты курса.

Какие продукты и инвентарь нужны для обучения?

В первой вводной части курса все эти вопросы разобраны максимально подробно. Как только вы получите доступ к курсу, вам будет видна вся информация по этому вопросу.

На сколько я получу доступ к курсу?

Он бессрочный. То есть вы сможете им пользоваться всегда.

Каким образом и где я буду обучаться?

Обучение проходит онлайн на удобном сайте. Вы сможете смотреть уроки в любое удобное для вас время.

Подходит ли курс для новичков?

Абсолютно подходит. Уроки разработаны так, что каждый шаг прописан очень понятным языком. Вы сможете научиться печь, даже если не пекли ранее.

В каком формате уроки?

Вас ждут пошаговые фото и видео процессов приготовления. Также вы сможете скачать подробные техкарты.